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「つけ麺 豚入り」@ラーメン二郎 栃木街道店の写真二郎がつけ麺を通常でやってるとの情報なので行列覚悟で行ってきた。
味はいつものスープを濃い目にした感じ自分としては刺激物系が物足りなかったので、テーブルにあった唐辛子を使用。
麺はいつもの麺を冷水で冷やしたよう。
いつもだと麺がスープを程よく吸って美味いのだが、つけ麺だとうま味が感じられなかった。
全体的には、まあ、夏場には良いのではという感じでした。
つけ麺用の麺とスープも開発してほしいな。

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