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「朝かけ」@Noodle&Spice curry 今日の1番の写真10月 こちらら方面に出張あり
久々にこちらへ
7時少し過ぎた時間
第一陣撤収した後か?先客2名、後客1名と穏やか
券売機あり 限定もありましたが朝セット選択
店主さんに席指定され着席


最初は煮干しの風味が控えめに感じましたが、食べ進めるうちにだんだんと旨みが際立ってきて、深みのある味わいになっていきました。塩加減も程よく、しっかりと調整されていて飲みやすかったです。
麺について 細めの麺はやや硬めの食感で、歯ごたえが心地よく、量もちょうど一人前で満足感があります。

古臭さなく今でも一級品、一日の始まりの元気出るもの、ごちそうさまでした

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