夏の大感謝祭・第二弾は「笑三郎」、名前の通りの二郎インスパイヤ系です。
明日の日曜16日はお休みで、来週土曜日まで提供されるそうです。
二郎系の経験は極薄いワタシですが、お祭りなので！ 行きますよ！

ところが、最近寄る年波に負けて肩こり・腰痛が。
朝からマッサージでこねくりまわされて、くにゃくにゃになっての13時到着です。
行列10人。限定の影響か、最近はよく並んでますなー。
限定が切れてたらどうしよう……と思ってたら、色白の店員さんが登場。
前の方が「限定残ってますか」、「残ってます」。
ワタシもあせって「限定残ってますか」、「残ってます」店員さんニヤリ。
前の方と「終わってたらショックですよね」「帰っちゃいます」なんて。
入店後に終了のアナウンスがあったようで、結果としてはラス1をゲット。ラッキー。

行列の前に5人連れのご家族がいらして、店員さんの案内でスキップしてお先に。
暑い中、小さい子を飛ばすのは恐縮でした。
コール(というのですよね)は、注文時に。
「一般的には提供時に」と予習していたので、どきどき。
まず前の方にメガネの店員さんが「ニンニク入れますか」「えーっと、ヤサイ、ニンニクは抜きで」。
次はワタシの番……色白の店員さんから「トッピングどうしましょう」。
おーっと、肩透かしｗｗｗ
動揺を隠して「全マシで」。
続いてメガネの店員さんから「ニンニク入れますか」「はい」。
おぉ、正しい日本語の会話だ。
「ニンニク入れますか」「ヤサイアブラカラメ！」というのは、日本語としておかしいもんなｗ
でも、ちょっとつまんない。

で、ブツです。10分弱ほどで到着。
世の二郎がどんなボリュームかよく知りませんが、結構な量ではあると思います。
うずたかく盛り上げられたヤサイは、キャベツが結構多めです。
その上からアブラと味ダレ、ニンニクです。
アブラは背脂でしょうが、細かくない。結構形を残したものです。
ニンニクは微塵切り。味ダレは、これがカラメの分かな。
それに、角煮とチャーシューです。ここが笑堂らしさ。

こぼれないよう気をつけながら、まずは野菜を食べ進みます。
レンゲがあるので、レンゲでスープを掬って野菜にかけ回しつつ、ニンニクと脂を適宜スープに混ぜ込みつつ。
キャベツが多く、モヤシも茹でたてシャキシャキで美味しいです。

半分くらいヤサイを減らしたところで、下からずるっと麺を引っ張り出します。
麺は、これは普段のつけ麺のそれと一緒かな。ごっつい縮れ麺。
でも、カラメの味を吸って、見慣れない茶色に染まっていますｗ
この麺の歯ごたえ・腰はスープそばでも落ちません。
二郎に近いかどうかは判断つきませんが、美味しいと思いますよ。

スープのベースは普段の豚骨です。
でも味付けが違い、カラメのためもあってか、醤油が立った味。
化学調味料も入ってますよね、これ。
ニンニクも効いて、アブラを一緒にすすって。これはこれで美味しいです。

がんばって食べてると、後から入店されたご家族連れご夫婦の注目が。
「あれ、どのメニューですか？」
「blog限定なんですよ」
「ここのメニューには載ってないの？」
「はい」
「へー。あれで、おいくらなんですか？」
「あれで、750円です」
「へー！ あれで！」
こんなラーメン、物珍しいですよねぇ。
ぼくもそう思います。
でもあんまりガン見しないでｗｗｗ

問い合わせの電話も入っていましたね。
「早いと開店直後に終わっちゃいますが、今日はついさっき終了で」なんて答えてました。
好みで言えば、通常メニューの方が美味しい、好きだ、と思います。
それでも十分以上に美味しいと思いますし、こういうお祭りは楽しいですねー。
次の限定も楽しみです。