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「笑三郎(ヤサイ、ニンニク少、アブラ少)」@笑堂の写真8月のとある暑い日…
今回はずっと楽しみにしていた、【笑堂】のお祭りへ!
メニューはなんと…「笑三郎」!
二郎系は去年の大宮店しか経験がなく、
しかもそのときはあまり好みとは感じませんでした。
それでも、こちらのインスパイヤ系なら食べないわけには行きません。
しかも今週はケネディー増しで干し海老&花かつお。
これってコールしなくちゃいけないのかな?(←おそらく要コールです!)
デフォで来るだろうと思い込み、コールはヤサイ、ニンニク少、アブラ少。
(↑ケネディー増しはコールしなかったため、結局投入されませんでした…。)

こちらのお店は上品な印象なので、マシならそれほどの量でもないだろう…と思ってた僕、
差し出された丼を見て唖然、自分の浅はかさを痛感…。
二郎初心者が初めてみる想像以上のモヤシとキャベツの山。
前半は茹でたてでシャキシャキ、後半は味が染みてクタクタ、両方楽しめました。
その他の具は角煮、チャーシュー、そしてちょこんとネギ。(←こちらのお店らしい!)
角煮は相変わらず染みててトロトロ、薄いながらも大きめのチャーシューはお山の反対側に隠れてます。
でもやっぱりケネディー増しをコールしなかったことが悔やまれます…。

スープはもちろん重厚な豚骨醤油。
豚骨のお店なので豚骨が強めかと予想していましたが、それに反してカエシが立った印象。
チキンなのでニンニクもアブラも少なめにしましたが、やはりこの手のものには多めのの方がふさわしいですね。
スープは完飲主義ですが、さすがに今回はキツくて飲み干せませんでした…。

麺はというと、「つけそば」と同じものと考えられるチヂレの強い太麺。
この麺が重厚なラーメンのスープにもかなりマッチします。
モチッとした風味のある麺ですが、サクッとも形容したくなります。
麺に達するまで時間がかかったためにスープを吸ったのでしょうか、スープの持ち上げも十分です。
上部のヤサイゾーンで降参しかけてたはずなのに、回復したかのようにドバドバと食べ進めてしまいました。

二郎を語る資格などない僕ですが、唯一の二郎経験である去年の大宮店と比べても今回の方が好印象。
麺がかなり素晴らしかった、といっても「つけそば」の麺と同じ(多分)だから当然かな?
RDBで見比べる限り、ヤサイの盛りも本家に決して劣らないのではないでしょうか。
初のヤサイコールも食べきることができ、何だか壁を越えた感じ…。
好みの範囲で言わせていただきますとレギュラーメニューの方が好きですが、
お祭りにふさわしい、ガツガツし満腹できる一杯でした。
ただ、ただ…3度目ですがケネディー増しをコールしなかったことがホントに残念(T_T)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもですー。
いらっしゃいましたね、笑三郎。
ケネディ増しのつくのは今週のみということで、再訪の機会をうかがっております。
さいたまたろうさんも、ぜひ再訪を。;-)

すん | 2009年8月19日 21:44

おやようございます!
ケネディー増し…本当に凹みました。
リベンジは次週の限定でさせていただこうと思います。

さいたまたろう3 | 2009年8月20日 08:03