なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「素ラーメン・塩vs素ラーメン・醤油」@ぎょうざの満洲 荻窪南店の写真またしても横着レポになります、悪しからず。

①10/4 地元「はなや」が閉店し怠惰な地元飲みオアシスがなくなりましたが、そうだ!ココもあるじゃないか。13:00過ぎに店着、一瞬案内待ちで店頭にいましたがすぐにカウンターに案内されます。タッチパネルで瓶ビールと餃子を注文、まずビールがきて少しして餃子も到着しパチリと撮っていただきます。そう言えばココで麺を食べてないですね、今日こそは食べましょう! 飲んでいるので軽くしようとメニューを見ると「素ラーメン」があったので、珍しく塩にして追加注文…さして時間も掛からず着丼です。
ネギだけです…潔いですねぇ、スープから飲んでみます。ファクトリーメイドでしょうが、ライトな飲み口で塩味も控えめで鶏と野菜の構成でおいしいです。そして麺、中細ストレートですが麺の滑りと思いの外ヌチっとした咀嚼がいいですね…なんで今まで食べなかったんだろう。さらっと麺完食して、スープは6割ほど飲んでごちそうさま。
アサヒスーパードライ・中瓶(¥570)+餃子(¥350)→素ラーメン・塩(¥400)=¥1,320

②10/18 2週間振りの再訪で飲むことには変わりないですが、今回は別の思惑もありますがまずは酎ハイに野菜炒めで始めます。野菜炒めをほぼ食べきってから今回のミッション、素ラーメン・醤油を追加します。前回同様で早めの着丼、パチリと撮っていただきます。
比較なので早速麺から啜っていきます、あれ?茹で加減短めだったんでしょうか少しもっさりとした咀嚼に感じます。連れて来るスープはよく知っている醤油味、ありきたりすぎて前回ほどの感動はなかったです。サクッと麺を完食し、スープは半分飲んでごちそうさま。
酎ハイ(¥400)+野菜炒め(¥430)→素ラーメン・醤油(¥400)=¥1,230 評点77

と言うことで「素ラーメン対決」は塩に軍配が上がりました、次は調理麺も食べてみます。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはぁ~♪
満州と言ったら餃子ですよね。
麺食べたことあったっけかな?
素ラーメンってあるんですね。塩に軍配でしたか。
作り手の差かな?(笑)

mocopapa | 2025年10月25日 19:09

どもです。
各所で行ってますが常に時間調整です(笑)

こんにちは。

素ラーメンの比較検討ありがとうございます。
麺は茹で時間違ったのでしょうかね?。

glucose | 2025年10月26日 07:45

こんにちは。
素ラーメン対決面白いですね!最初レポ開いたときは、2杯提供される食べ比べメニューがあるのかと思っちゃいました🤣

poti | 2025年10月26日 14:53

こんにちは。

横着なVSレビューは2回目です😅
食べていないと思ったら数年前に食べてました、しかもレポも上げてました🙇

やっぱりネコが好き | 2025年10月26日 14:56