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2025.9.27「備忘録的メモ」「朝日ドライブイン」系列のこちら、開店10分前に来てみたら待ちがいるし。お得の定食が魅力のお店。先日の「朝日ドライブイン」のタンメンは肉なしだったけど塩スープは美味しかったので、今回は醤油を食べてみよう。ってことで「辛ネギ」ってのがあるから訊いたら、それは味噌だけだって。どゆこと？しょうがないので普通のネギラーメンを頼んだ。なんか不思議なスープ味だった。香味野菜でこういう味になるのだろうか、動物気も少なくて味も薄目。なんか小さなバラチャーが入っていた。ネギは見ての感じで、辛味は抜かれている。麺は中細平打ち縮れで、この前のタンメンと同じ麺だろう。これならば、辛味噌にしたほうが良かったなあ。ってところだった。
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こんにちは。 残念感漂っていますね。 ネギは和えられていないのでしょうか?。
＞glucoseさん 醤油はいまいちなのかな～、須賀川のアサドラではなに食べたっけ。 ネギは和えられていません。辛ネギ味噌が良かったかもしれません。
mona2
「備忘録的メモ」
「朝日ドライブイン」系列のこちら、開店10分前に来てみたら待ちがいるし。お得の定食が魅力のお店。
先日の「朝日ドライブイン」のタンメンは肉なしだったけど塩スープは美味しかったので、今回は醤油を食べてみよう。ってことで「辛ネギ」ってのがあるから訊いたら、それは味噌だけだって。どゆこと？しょうがないので普通のネギラーメンを頼んだ。
なんか不思議なスープ味だった。香味野菜でこういう味になるのだろうか、動物気も少なくて味も薄目。なんか小さなバラチャーが入っていた。ネギは見ての感じで、辛味は抜かれている。麺は中細平打ち縮れで、この前のタンメンと同じ麺だろう。これならば、辛味噌にしたほうが良かったなあ。ってところだった。