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「そのままえびみそ(太麺)990円」@えびそば一幻 新宿店の写真あまり話題にはならないが、しっかり営業しています。さすが大チェーンです。
7年振り3度目となりました。入店、以前はカウンターは無かったような気がするが、今はすべてカウンターでゆったりしています。

以前は無かった券売機で、未食の「味噌」を濃い目の「そのまま」&「太麺」をチョイス。

昼どきで満席ですが、男女2名で回しています。メニュー提供がやや遅れ気味になっているようで、半数以上が未食です。

10分後に着丼、チャーシュー、半味玉、ニラ、海老そぼろ、青ネギがトッピング。
麺は太麺ストレート、ツルツルモチモチで美味しい。
風味豊かな海老スープ、味噌との相性はピッタリでとても美味しい。
前回は低評価だったが、今回は美味しかった。たまに食べると旨い。

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