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「とんこつラーメン」@博多劇場 町田店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線町田駅の北、「鶴川街道」沿い「ミューズビル」の1階にある。
・店の外観:レトロ感のあるにぎやかな外観、白色地に黒色の文字看板、紫色っぽい暖簾、メニューの立て看板、軒下の提灯群・電球群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルとカウンターで約80席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外に12人ほど。
・店員  :調理の男性1人女性1人、接客の女性2人。
・注文方法:バーコードを読み込んだ自分のスマホから選択して注文。
・注文品 :とんこつラーメン(693円)。
・丼着時間:待つこと約32分ほどで丼着。
・具   :小ぶりな豚叉焼(2枚)、ベニショウガ、白ゴマ、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、シコシコした食感。ダマになって食いにくい。
・スープ :見た目は黒色の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると九州豚骨味。豚骨はしっかり効いているが、化調感がありマー油の苦みも気になる。
・その他 :
堪能した。

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