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「タンタンメン(中辛)(900)」@中華タンタンメン 金家 上星川店の写真2025年 284杯目 10/9(木) 昼にお伺い

相鉄線上星川駅から3分、国道沿いにあります。駅前の商店街(?)の端くらいの場所です。2階建てのすこし年季の入った感の建物。
こちらの系列独特の黄色と赤地の看板、でも入口は隣接する建物、しぶい白のれんに焦茶縦格子アルミ引き戸。
入店し、空き席に座ります。お、注文はQRコードからスマホ。表記を注文します。
店内も2軒をつなげた空間、開店まもないようできれいです。
調理でおじさま2名、フロアにおばさま1名の体制。当然ですが調理の手際がすばらしい。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 辛いもの苦手の私ですが、非常においしくいただけました。軽く汗。
麺(5):+2 太めかるくちぢれ麺。水分多めのモッチリ感。量たっぷり。
具(5):+2 ひき肉溶き卵にんにく。にんにくの存在感はありますが強烈というほどではない、、のかな?
居心地(5):+2 おじさまたちの手際に見惚れ。
感動(5):+2 ○○ータンタンメン系の安心感。
総合(5):+2 価格も安心感。味噌タンタンメンは1,000円でランチなら+餃子で 1,100円がお得感MAX?
83点

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