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ホープ軒に続き、懐古めぐりで行ったら・・あった!!それも昔のままだーー。壊れてないどころか、小屋は進化していた(笑)味も変わらない。焦がし(揚げ)ネギの香ばしさと醤油が絶妙。細い麺もそれなりでこのスープにあってる!!西麻布近辺での仕事が多かった当時、ランチで常連だった。「このラーメン食べると綺麗になるよ」といつもおばちゃんに言われてた(笑)仕事の話をしながらだったので、ラーメンの写真は撮れず・・。ごちそうさまでした。店と味に、何事も初心忘れるべからず!と言われた気がしました。
おはようございます。 おおっ!雰囲気のある風貌ですね(^_^) そのおばちゃんにも会ってみたいなぁ。。。 変わらないなつかしい味。 原点は何事においてもわすれちゃいけませんね ( ・∀・ )9
たっくん。こんばんは。 ココは雰囲気というか(笑)もろ小屋です。 南青山・西麻布周辺でアシスタントで動き回ってた時代を、 この店舗とラーメンが思い出させてくれました。 と、書いたら投稿されてなく・・再度の投稿です。
それも昔のままだーー。
壊れてないどころか、小屋は進化していた(笑)
味も変わらない。
焦がし(揚げ)ネギの香ばしさと醤油が絶妙。
細い麺もそれなりでこのスープにあってる!!
西麻布近辺での仕事が多かった当時、
ランチで常連だった。
「このラーメン食べると綺麗になるよ」といつもおばちゃんに言われてた(笑)
仕事の話をしながらだったので、ラーメンの写真は撮れず・・。
ごちそうさまでした。
店と味に、
何事も初心忘れるべからず!と言われた気がしました。