Item: ラーメン 天
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問、狭い路地、町中一角にある店。モスバーガーとゲーム屋に挟まれ地味な外観がよりいっそう地味に見える。中はカウンター５・６席、２人用テーブルが２つと座敷が１つ。夫婦？二人で切り盛り。白醤油らー麺（細麺）を注文。麺は、細麺と太麺の２種類から選択可能、今回は細麺でオーダー、やや縮れ。スープは、魚介と鶏ガラ？白醤油の味が柔らか。具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、ワカメ、炙り油揚げ、半熟味玉半分。上品ならーめんですが白醤油の味が柔らかすぎてスープの味がはっきりしない。麺も柔すぎもっとコシがほしかった。そこそこ堪能しました。