9/25（木）17：45　前2後0　

中高年男性1切り盛り。券売機は店の外で入口脇にある。ストレートカウンターと右手に小上がり。1967年創業ということでかなりの老舗だ。

豚骨ベースという清湯スープは、豚出汁でも醤油だれの主張を適度に抑え尖りのない丸みのある味わいになっている。正に昔ながらのシンプルな組み立て。表面の油も目立たない。

麺は軽く縮れた太麺。老舗にしては、太麺を合わせているのは面白い。割と密度を感じる歯ごたえのもの。

具は刻み葱。海苔。メンマは標準的な味付け・歯ごたえ。チャーシューは厚みのある中サイズのものが一切れ。脂身のほとんどない部位で、締まりのある歯ごたえ。ぎりぎりパサつきはなかった。ワンタンは小さな肉餡を包んだものが六つ。ニンニクが香る味わいでなかなかおいしかった。

入店してしばらくで、店のシャッターがおろされたのは驚いたが、訊いてみると、この時間食事タイムだそう。それが終わればまたシャッターを開くとのことだった。

有楽町のガード下というロケも痺れる昔ながらの豚出汁醤油が味わえる一杯だった。