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81点
しじみラーメン・塩[ラーメン/塩]
大福ラーメン（三重県鈴鹿市）ぽん太郎

「しじみラーメン・塩」@大福ラーメンの写真しじみのお出汁がグッと来ます。他にも色々溶け出ているスープと思いますが、しじみが最前列にいるおかげでイメージ通りの味になっています。麺は弱パツ系で、全粒粉と思しき効果で良い意味で複雑な味わい。チャーシューの完成度は非常に高いです。熱々で出てくるともっと良かったです^_^

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