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「背脂煮干らーめん チャーシュー(麺少なめ、1400円)」@麺庵ちとせの写真休日の昼、風祭駅。
板橋駅スタンプラリーの最終盤、都内を出て箱根登山鉄道の箱根板橋駅でフィニッシュ。景品をもらいに隣駅の風祭駅まで移動。

風祭駅といえば鈴廣のかまぼこ里とこちらのラーメン店。
都内にあった時、一度だけの訪問でしたので、移転後もタイミングを狙っていました。
時刻は13時を少し過ぎたところ、並びは店内と合わせると12人ぐらい。さすがの人気店ですが、観光シーズンの休日の昼ですから想定内。並んだ感触としては回転は良い方だと思います。

注文は評判の担々麺と限定メニューの背脂煮干し。
最近、背脂にハマっている息子のポッチャリ体型を気にして、どちらも麺少なめで。
燕三条系のビジュアルで着丼。
煮干しの香りと脂の甘み、麺は平打ち麺で少なめでもボリュームが結構あります。驚くほどの美味さです。
チャーシューもトップレベル、絶対にトッピング増しした方がいいです。

休日なので多くの家族やカップル。五月蝿い人には優しそうな旦那がペアでいるもんだなと。逆も然り、よくできた理。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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