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2025.10.26（日曜日）13:43訪問期間限定？で背脂煮干系メニューを出していると聞いての訪問。駐車場は空いていたが、店に入ると店内待ち数名。標記食券を購入して店内待ち席に着席します。1〜2名客が多く回転早い。待つ事4分でカウンターに案内してもらいました。さらに待つ事7分で着丼。オーソドックスな背脂煮干ルックス。まずはスープを。ちょい辛めの醤油ダレに中くらいのニボ感。うん、普通な感じだ。麺は「花よ」っぽい平打ち太麺。好みの問題ではあるが、このスープなら自分は細麺の方が良いな。チャーシューは相変わらず旨い。地味だがメンマも秀逸。多目に浮いている背脂も自家製だろうか旨い。ご馳走様でした。旨かったが、固形物完食後にバラノリと背脂が浮いたスープがを飲み干し切れなかった。（ライスを頼め！）
かっくんmymycoffee
まさひー
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
千年
グロ
かっくんmymycoffee
期間限定？で背脂煮干系メニューを出していると聞いての訪問。
駐車場は空いていたが、店に入ると店内待ち数名。
標記食券を購入して店内待ち席に着席します。
1〜2名客が多く回転早い。待つ事4分でカウンターに案内してもらいました。
さらに待つ事7分で着丼。
オーソドックスな背脂煮干ルックス。まずはスープを。
ちょい辛めの醤油ダレに中くらいのニボ感。うん、普通な感じだ。
麺は「花よ」っぽい平打ち太麺。好みの問題ではあるが、
このスープなら自分は細麺の方が良いな。
チャーシューは相変わらず旨い。地味だがメンマも秀逸。
多目に浮いている背脂も自家製だろうか旨い。
ご馳走様でした。旨かったが、
固形物完食後にバラノリと背脂が浮いたスープがを飲み干し切れなかった。
（ライスを頼め！）