半年ぶりぐらいの来訪。
日曜の昼下がり、昼飯難民を回避すべくチョイス。
連休中日ということで混雑を懸念しましたが、そこは杞憂に終わりました(笑)

具材タップリMAXラーメンをチョイス。
発券後、好みを伝えます。この時に無料ライスもお願いしました。
異邦系の店員さんですが、ホスピタリティは充実しています(笑)

固め・濃い目・多め
5分強での着丼。
ちょっとチャーシューが変わったか？というビジュアルインプレッション。
案の定、気持ち味が落ちている気がしますチャーシュー。
大きさも以前ほどない様に思いました。ほうれん草もすくなめ。
有料部分では、海苔が多くなり嬉しいです。味玉も。

スープはカエシの立った構成。
出汁感はほどほどですが、昨今のライトアーマー寄りの家系とは一線を画すケダモノ感。
ついザブザブ飲みたくなるスープです。
そこに短尺平打ち系の麺がよく絡みます。
こういう強めの家系を求めているのです。

しかし、チャーシューが弱まったのが痛恨感があります。
それを楽しみに訪れたから。。。
ラーメン三銃士を連れてきて欲しい。
若しくはハゲ。

ご馳走様でした。