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本日はコチラ(中華料理 東海飯店)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時過ぎ位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……奥行きがあり広々とした店内はテーブル席がメインの様ですので空いていたテーブル席に着席後😁……一応メニューを見て👀来る前に決めて来た(エビそば(塩味))をお願いしました〜……待つこと数分程？🤔「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜！✨(*⁰▿⁰*)

私、難しいことは、わかりません😅💦
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す♪
まずスープを一口…😊
薄白黄色っぽい綺麗なスープは✨優しめな良〜旨味とカエシの塩ダレとのバランスも良く野菜の旨味も程良く伝わって来る様で塩加減も私には優しめで、そこに柔らかいコクを感じた何処か優しいお味の熱々餡掛け塩スープ……♪😋

麺は中細位の縮れ麺で！
ツルッ♪モチッ♪ボソッ♪として食感喉越し共に良くスープとの相性も良い感じでした〜！(๑ᴖ◡ᴖ๑)

上に乗った具材達は…数種類の野菜、海老、キクラゲ等！これらの具材達もスープと麺に良く合っていて美味しかったです😋

中盤〜終盤に卓上の胡椒をチョッピリ多めにパラパラ〜♪♬ラー油は少〜しポタポタポタ♪と入れてチョッピリ味変も楽しみ♬
あっと言う間にペロリと完食〜😊

ごちそうさまでした〜