週末、道路スイスイで開店20分ほど前に到着。
一番客として外で待つと、店主から食券購入してカウンターへどうぞと、店内へ案内されました。
（ありがたい）
連食の可否を聞くと、笑顔で「もちろん」とのことで、お気に入りの醤油に加え、気になっていた塩も購入。

その後、他のお客さんも入店して来て、麺茹で機の沸騰を待って、間も無くして調理開始。
開店時間前なのにありがたいです。

連食につき塩からお願いしました。
こちらは薬味が玉ネギでなく長ネギで、小松菜と唐辛子のトッピングの仕方がちょっと異なります。

スープからいただくと、醤油では感じにくい旨味を感じます。
太麺なので、それなりに塩気もしっかり目かな？
完全な醤油派のため、淡い塩味の塩ラーメンは苦手なので、ありがたいです。
薬味が玉ネギでなく長ネギなのも納得。
こちらには長ネギの方が間違いなく合いますね。

手打の極太麺のみならず、こちらはチャーシューとメンマも抜群に美味い‼️

醤油が美味いことは織り込み済みのため、塩を食べ終えた時点で今回の昼食は大満足で終えること確定。

醤油に続く。