なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78点
特製つけめん[その他/豚骨魚介]
麺屋大斗 神田店（東京都千代田区）ウェラムＢＣ

大勝軒系から派生されたお店とのことですが、つけ汁の器が少し小さいことにオヤッと思いました。麺は程よい固さと太さを持った麺で、一部の大勝軒系列の柔らか過ぎる麺が好みではない私にとって好感がもてました。先に採点されているマーゴ教さんのコメントの通り、スープは酸味が強めで、甘味もあるタイプ。ただし、少し薄味なので大量に入ったメンマに助けられて並(300g)を完食したものの、大盛を選択される方にはつけ汁が少々物足りないかもしれません。
店内の接客やオペレーションはキビキビしていて好印象です。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。