2年8ヶ月ぶり。
入店すると先客3人、後客1人。まずは券売機で「味噌バターコーン（1,050円」「大盛り：100円」「味玉：120円」の3枚を購入。過去2回買った「炒めもやし」は平日限定だそうで売り切れ表示だった。
厨房には男性1人。
さほど待たずに出来上がった。

スープは純すみ系らしいコッテリとした味噌でラードで覆われているので実に熱々。気のせいか以前食べたときより少し味が薄くも感じたがそれでも濃いめなのは間違いない。バターが溶けていくとマイルドに変化していくのもいい感じ。途中で唐辛子を適量投入。おろしにんにくも無料なので頼めばよかった。
麺は黄色い縮れでプリプリした食感。硬めなので大盛りにしても最後までダレることはない。
具はチャーシュー、メンマ、挽肉、野菜、バター、コーン、オプションの味玉。
チャーシューはなんとなくムニムニした食感でなかなかのサイズ。
味玉は黄身が6割ほど固まった半熟で程よい味付け。
最後にスープをほとんど飲んでご馳走様。

大きな特徴は少ないけどしっかりと純すみ系の魅力は味わえる多摩地区では貴重な存在。
他にも「激辛らぁめん」や「スタまぜ」など気になるメニューもあるので冬になったらまた来よう。