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味噌同様に湯気立たない表層ギラギラ油にド黒褐色の激アツ正油。中華鍋豪快炒めた香ばし野菜に噛み応えある柔らか豚肉の好相性。挽肉は無く旨味凝縮ジューシー設え香ばしい大判ホロ柔豚肉が。豪快炒めたシャキもやしと飴色玉ねぎに味濃い平メンマ合わせ。迸る厚めラード敷かれた分厚い動物出汁ガツんの香ばし漆黒醤油はキレある酸味醤油ダレにコク濃度と油量振り切ったショッパー型。漆黒醤油と相性良いエッジ効かせた菅野製麺ウネりちぢれ玉子麺は純すみらしい強靭なコシと小麦薫る咀嚼愉しい絶品プリモチ食感。おろしニンニクに一味加えて芳醇醤油から後半ステキな刺激増し。啜るたび灼熱の香ばし漆黒出汁絡む硬めプリモチ熟成麺の好相性。さっぽろ純連遺伝子受け継いだ分厚いラードと漆黒醤油の激パンチ。ジャンク推しの醤油と対照に味噌は当初よりおとなしい印象で残念…ごちそうさまでした。
BUBU
BUBU
A.U
yoppy
Menzo
中華鍋豪快炒めた香ばし野菜に噛み応えある柔らか豚肉の好相性。
挽肉は無く旨味凝縮ジューシー設え香ばしい大判ホロ柔豚肉が。
豪快炒めたシャキもやしと飴色玉ねぎに味濃い平メンマ合わせ。
迸る厚めラード敷かれた分厚い動物出汁ガツんの香ばし漆黒醤油は
キレある酸味醤油ダレにコク濃度と油量振り切ったショッパー型。
漆黒醤油と相性良いエッジ効かせた菅野製麺ウネりちぢれ玉子麺は
純すみらしい強靭なコシと小麦薫る咀嚼愉しい絶品プリモチ食感。
おろしニンニクに一味加えて芳醇醤油から後半ステキな刺激増し。
啜るたび灼熱の香ばし漆黒出汁絡む硬めプリモチ熟成麺の好相性。
さっぽろ純連遺伝子受け継いだ分厚いラードと漆黒醤油の激パンチ。
ジャンク推しの醤油と対照に味噌は当初よりおとなしい印象で残念…
ごちそうさまでした。