2025/10/20 実食
今日も池袋で朝ラー。
流石に月曜とあって、開店7時には他客1名のみ。この方が券売機の朝ラーメンが選択できないのうを聞いてくれたおかげで、その存在に気づけました、ありがとう。
なので朝ラーメンとライスを購入し、全部普通でお願いしました。卓上にマヨが有るのが嬉しく期待大で待ってました。
多分並ラーメンと同じ構成なのに120円もお得。ライスを頼んでも1000円からお釣りが来るなんて信じられない。東京なのに大丈夫？
先ずはスープ。醤油がバチッと決まって濃厚。高血圧持ちには刺激が強いかも。
次に麺。家系らしい短尺中太ストレート。柔めの感じでもちっと食感。スープの絡みも上々。
チャーシューに行く前に、おすすめライスのセッティング。極みニンニクと極み生姜を乗せそこにマヨビーム。更にのりたまをふりかけて完成。
ではいざチャーシュー。しっとりした柔らかタイプ。即座にコメに手を延ばす。
またカスタムライスの背徳感がたまらない。なにこれ。朝からバカになりそう。
ほうれん草はよく茹でられたしっとり系。
お待ちかね海苔巻ライス。たっぷりスープを吸わせて頬張ると脳天直撃の旨さ。やべえ、朝から何度もトリップしそう。
このスープは完飲したらダメな奴と思いながらも完飲、完食。ごちそう様でした。