2025年10月13日(月)15時ごろ3Fフードコートのリンガーハット前に到着。こちらの店舗は初めてなので本来ならちゃんぽんでも頼むところだが、店の横にあるディスプレイに表示されるまぜ麺に惹かれ受付に行き口頭で注文。会計を済ませ呼び出しブザーを受け取り店の向かい側近くの席に座って待つ。

約9分後ブザーが鳴動したので受取口に取りに行く。麺量は1.5倍で頼んだがさほど多くはない。麺の上には肉味噌、刻みネギ、味玉1/2。他に小さい小鉢に醤油ベースのまぜ麺タレと痺辛ソースが付いている。まずは肉味噌と麺をよく混ぜてから一啜り。やや甘みのある肉味噌を絡めた麺はまずまずの味でこれだけでもまあいける。次にまぜ麺タレ、痺辛ソースを丼に投入しよく混ぜ合わせるとまぜ麺タレにピリ辛味が加わって実にうまい。痺辛ソースを最初から投入してしまったが実際には味変用で後から入れるものだと知ったのは後の話。麺をズバズバ啜っていきあっという間に終了。麺を食べ終わった後にタレはほとんど残らないのでライス投入の必要はなし。ちょっと物足りないがまあそこそこ腹を満たすことはできた。