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油そば。他店のを食べたとき、あまりのしょっぱさに絶句。
それ以来、縁がなかったのだけれど、またもや夫に勧められて行く。
普通のオーソドックスな油そばをチョイス。
カウンターに家族で並んで待つ間、張ってあった油そばの紹介文を読むと
塩分も油も、通常のラーメンよりも少なくてヘルシーとのこと。
こういう一言は女性にとっては嬉しい。なんか安心。
食べ方は、ラー油と酢を自分でかけてから食べる。
よくわかんなかったけれど、結局自分の好きなように酢をたっぷりかけて食べた。
ラー油はぜんぜん辛くないので、辛味のほしい人は唐辛子油を加える。
食べやすい。また行ってもいいかな。
でも強くまた!と欲する味わいではなかった。
油そばよりも、インドネシアのミーアヤムのほうが私は好きです。

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