明治通りにあった家系店「侍」跡地にてガッツリ系な汁なし店「銭亜」が開店したとの情報を得て平日13:35に到着するも、「麺切れの為、営業終了」となっており、汁なしの口になっていたので駅方面の並びにある「東京油組総本店」を訪問

現在では日本各地40軒以上どころか海外（台湾）へも進出しているグループであるが、ここまで増える元となった初期に開業していたのがこちらの渋谷店で、並から大盛・W盛まで同料金なので現在でも昼時にはサラリーマンを中心に行列が発生している人気店

13:40の到着でほぼ満員だったものの行列は発生していなかったので入店すると、すぐにウェイティングも発生するラッキーな入店タイミングで、入店して右手にある券売機でメニューを確認

デフォの油そば（820円）と辛味噌油そば（920円）を基本として、無料トッピングとして柚子こしょう・すりニンニク・つぶし生ニンニクがある他、自家製食べラーの油組スペシャル（20円）、マヨ・チーズ（各50円）、焼きのり・白ねぎ・半熟たまご・ねぎゴマ（各100円）、メンマ（150円）、チャーシュー（340円）と多彩

スペシャルなトッピング（180円・340円）もある中、以前よりもかなり値上げした印象を受けつつ油そば（W盛）とつぶし生ニンニク（W）の食券を購入し、たまたま空席だった入口に一番近い席に着席

黒を基調としたシックな店内で、奥まで確認は出来なかったが10席はありそうな店内で、この日の客層は若者を中心に賑わっており、黒コショウ・辛味ラー油・刻み玉ねぎ・ラー油・酢と充実した卓調にワクワクしつつ、5分ほどでホカホカと湯気が立つ一杯が着丼

並150ｇ/大150ｇ/Ｗ320ｇとの事だが、重量以上にたっぷりに見えるボリューム感があり、麺をリフトアップすると醤油ぽい色合いをしたタレの存在も確認できたので、「食し方」の表記にはラー油＆酢を回し入れると書いてあったがまずはまんまで実食開始

ほんのりと甘みも感じられる醤油っ気があり、海苔の風味と青ネギのフレッシュさを楽しんだ後は卓調として並ぶ細かいみじん切りの玉ネギをたっぷりとinしシャキシャキ感を味わい、お次は唐辛子入り辛味でシャープな辛さをエンジョイ

黒コショウでスパイシーさを楽しんでから最後にラー油＆酢でさっぱりとフィニッシュしたが、汁なし特有のモッサリ感もそれほどなく、この系統には半熟卵や追い飯も欲しいトコだったがＷ盛だったので満足感も十分に得られた