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51点
合い盛りつけ麺[つけ麺/醤油]
信州小麦ラーメン 亀屋（長野県千曲市）信州銀蝿

雑誌にも載っていて以前から食べに行きたいと思ってました
自家製麺で粉にだいぶこだわっているようでした
麺・・2種類の麺なのだが色の違いのほかは何が違うのかわからず・・
しこしこしててうまいと思うが・・・
スープ・・けっこうあっさり麺にぜんぜん絡んでこない、刻みたまねぎが入っていて玉ねぎの味が強すぎ
ただ、ちゃーしゅーはしっとりとろっとしててうまかった◎
期待が大きすぎたせいかがっかり
物足りなさが気になりました

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