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訪問日：10月23日（木）この日は午後から港南公会堂に用事がありました。13時49分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはコショウ、フルーツ酢、自家製辛醤がありました。頼めば花椒粉、にんにく、生姜、マヨネーズももらえるようです。54分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、糸唐辛子、味玉ハーフ×２、鶏チャーシュー２枚、豚チャーシュー２枚、刻みネギ、刻み玉ねぎ、穂先メンマ、つくね３個でした。スープは濃厚鶏白湯で、ポタージュのようにポッテリでした。麺は中細ストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。豚チャーシューはバラで、柔らか仕上げで味染みよかったです。鶏チャーシューは胸肉でパサつきなくしっとり、どちらもとても美味しかったです。味玉は黄身ゼリー状で、これも味染みよく、美味しかったです。14時04分に完飲完食して退店しました。満腹、満足です！
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぽね
ネギ
hiroto
itodai
この日は午後から港南公会堂に用事がありました。13時49分に訪問、食券購入してオーダーしました。カウンターにはコショウ、フルーツ酢、自家製辛醤がありました。頼めば花椒粉、にんにく、生姜、マヨネーズももらえるようです。
54分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、糸唐辛子、味玉ハーフ×２、鶏チャーシュー２枚、豚チャーシュー２枚、刻みネギ、刻み玉ねぎ、穂先メンマ、つくね３個でした。
スープは濃厚鶏白湯で、ポタージュのようにポッテリでした。
麺は中細ストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。
豚チャーシューはバラで、柔らか仕上げで味染みよかったです。鶏チャーシューは胸肉でパサつきなくしっとり、どちらもとても美味しかったです。
味玉は黄身ゼリー状で、これも味染みよく、美味しかったです。
14時04分に完飲完食して退店しました。満腹、満足です！