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「野菜ラーメンしょうゆ850円」@大ちゃんラーメン 鳥取店の写真動物系醤油スープ
中細ストレート麺
細切れ豚肩チャーシュー、炒めキャベツもやしニンジン玉ねぎきくらげ、青ネギ、メンマ

ひさびさにこちらの第一旭系を求めて笑
12時過ぎごろ、先客2名2名1名1名1名1名と4割ほどの入り、平日のちょうどお昼はこんな感じかな?、後客もすぐに2名~
大将こんにちは!
お冷と紙おしぼりの配膳を受け、野菜ラーメンをしょうゆでオーダー

しばらくした10分後に到着、青ネギと炒め野菜がたっぷり!
豚の旨味と醤油の旨味と課長のウマミがマッチした安定の第一旭な醤油スープは変わらず美味い
ちょいと炒めた油と香ばしさが加わった感じがいつもと違う味わいに
ツルツルパツっとした中細ストレート麺、しなやかな茹で加減もいいね

たっぷりの青ネギがいい感じ
炒め野菜もモリモリと!
たっぷりキャベツともやしがメインかな?
程よく古河市のあるキャベツは甘く食感食いいね、細いもやしもシャキシャキ
ニンジン少々、きくらげも少々
甘じょっぱい味付けのメンマもいいアクセント
細切れのチャーシューはちょいちょいお肉を感じるのがいいね

安定の味わい、スープちょい残しでフィニッシュ
入口レジでお会計して退散、また伺います~

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