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「チャーシューめん1480円+味玉130円」@あきん亭 瑞浪本店の写真先日、飯田市へ行った時に、寄ろうと思ったお店に、お邪魔!お店に着いたのが、10時30分位・駐車場は広い、でもまだ誰もいません(^^)PP!店員さんが掃除を始め、お客がちらほら並び始め・10人ほど並び、11時暖簾が上がり、開店!早速店内へ・おひとり様・カウンター席にご案内!「チャーシューめん1480円+味玉130円」をオーダー!此方のお店は料金後払いです・
従業員10人はいるかな?肉に糸をかけ(縛る?)チャーシュー作りをする者・チャーシューを切る者などなど・テキパキと仕事をされています・それを眺めつつ待つ事10分で提供となりました!
ずらっと並んだ、厚切りのチャーシューが圧巻!これは美味しそうですね!では!いつもの様に、スープをひと啜りです!醤油は優しめ、チャーシュー由来の旨みがすごく美味い!が!意外に、あっさりしておりキレも良いですね!麺は中細縮れ麺・さて・兎にも角にも、チャーシュー!でかいのが8個!トロッと柔らかい!美味いなぁ・・他の具材としては、味玉・刻みネギ・クドさのない、美味いスープ(^^)最後まで、美味しく頂きました(^^)

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

店員さん10人?
きっとピーク時にはメチャ混む人気店なんでしょうね
みずみずさんも高採点だし

RAMENOID | 2025年10月29日 05:50

おはようございます😃

醤油優しめ、肉の旨味たっぷりで美味しそう。
従業員10人って凄いですね。

としくん | 2025年10月29日 09:35

どもです。
従業員10人ってびっくり。
ちょっとおいしそうですが単価も高いか。。

いいですね、あきん亭さん!
ワタシも5年ほど前にお邪魔してますよ。
お湯割り系ですか?実はワタシの大好きなタイプ😆‪‪💞
また岐阜にもお邪魔しなくちゃ💦

あたと_13号 | 2025年10月29日 17:39

こんばんは。
麺が肉で沈められてる!すごい迫力ですね!
そう言えば最近、肉の塊食ってないですわ(^^)

宇治家 | 2025年10月29日 21:30

RAMENOIDさん!こんにちは!
私も、驚きましたよ^_^
全員が、テキパキと無駄なく働く姿、見ていて気分良かったです。

みずみず | 2025年11月1日 10:30

としくんさん!こんにちは!
チャーシューを作成する人・切ってパックに詰める人などなど・

みずみず | 2025年11月1日 10:31

あたと_13号さん!こんにちは!
お湯割り系ですね^_^今のところ1番好きかもです^_^

みずみず | 2025年11月1日 10:33

宇治家さん!こんにちは!
私も暫し、中華そばでしたので、ゴツい肉は久しぶりです^_^

みずみず | 2025年11月1日 10:34

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
粛々と、作業されている姿に、感動を覚えました^_^

みずみず | 2025年11月8日 18:57