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平日のお昼に訪問。カウンターには2人掛け長椅子4脚、普通の椅子4脚、4人掛けテーブル4卓の広々とした店内。5分ほどで着丼。まずはスープから。うーん。難しい。評判のようですが、私には旨味が分かりづらく、パンチも感じないです。普段、強い味付けのものを食べすぎているのかも。平打ちのちぢれ麺は、ツルモチとした食感。チャーシューは、醤油でしっかり味付け。美味しい。風味のある海苔が良いアクセントでした。胡椒を加えながら一気に完食。店内には、多くのサインがあります。豪華なメニューも多くある中、ラーメン単品は安いです。
hirokin
SARU
立秋
カウンターには2人掛け長椅子4脚、普通の椅子4脚、4人掛けテーブル4卓の広々とした店内。
5分ほどで着丼。
まずはスープから。うーん。難しい。評判のようですが、私には旨味が分かりづらく、パンチも感じないです。普段、強い味付けのものを食べすぎているのかも。
平打ちのちぢれ麺は、ツルモチとした食感。
チャーシューは、醤油でしっかり味付け。美味しい。
風味のある海苔が良いアクセントでした。
胡椒を加えながら一気に完食。
店内には、多くのサインがあります。
豪華なメニューも多くある中、ラーメン単品は安いです。