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「とんこつ醤油」@一風堂 桶川店の写真10月 今月の〆はこちらへ
夜訪問
混雑時は、待ち券あり
先客ぼちぼち
後ろのお客さん替え玉たくさん頼んでいます、うらやましい

注文はタブレット、薬味はセルフ
落ち着いた店員さんも好感持てます

スープ 一風堂らしい、クセのないまろやかな豚骨スープ。しっかりとしたコクがありながらも飲みやすく、気づけば最後まで飲み干してしまいそうな味わいです。
麺 やや柔らかめの茹で加減で、スープの力強さに少し押され気味ですが、それがまた優しい印象を与えてくれます。時にはこういうバランスも悪くないと感じさせてくれます。
味玉(ハーフ) 理屈抜きでうれしいトッピング。半熟の黄身がスープと絡み、満足感を高めてくれます。
チャーシュー 大ぶりでとろけるような柔らかさ。ご飯のおかずにもぴったりで、ラーメンの枠を超えた満足感があります。


一風堂制覇まであと何店?ごちそうさでした

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