こんばんは♪
表示を変えて内容は変わらないのはイメージ的に悪いですよね
暫くこちらには行っていませんが改悪していたとは驚きです

＆Y1C | 2009年8月17日 23:23

こんばんは。
＞客の中には、茹でた後の重さ表示とは知らずに誤解して、再訪問をためらう方も居るのではないでしょうか。
いや、量を誤解して、食べたあとにがっかりして再訪問をためらう…そのほうが怖いです(笑)
店内に、まだ「ガンダムでいえば、リュウのようなつけ麺やになりたい…」の張り紙はありましたか？
その、なりたい店主さんは見ることができましたか？

nice50 | 2009年8月17日 23:37

こんばんわ～♪

　つけ汁は醤油が濃い感じなんでしょうか？
　しかし・・・麺量は茹で前の方が一般的なので、茹で前の重量にしてほしいですね～
　大盛500gでも食べられそうですね～
　味の進歩は確認出来ましたか？

voice50 | 2009年8月18日 00:05

ども～

麺量表記は変えちゃイカンですよ。。
既に茹で前の物差し使っている方が相当数いらっしゃるのに。。
nice50さんの＞ガンダムでいえば、リュウのようなつけ麺やになりたい
そういえば、初めの頃はそんな貼り紙有ったみたいですよね。。
今はどうか。。未訪なので分かりませんが、この行動は本末転倒でし。

３ちゃん | 2009年8月18日 06:35

こんばんは。

こちらは開店直後に行った事があり、男盛を食しました。
粘度の高いつけ汁で、麺が残り四分の一くらいの所でつけ汁が無くなってしまいましたっけ。
親切な事にこちらはつけ汁おかわりがOKなのですよね～。(大盛や男盛だけまもしれませんが。)

＞尚、券売機に表示して有る麺の重さは茹でた後の重さとの事。

これには自分も違和感アリですね～。
というか、私たちのような(極度な)ラーメン好きばかりを相手にしているわけではありませんか
ら、体重制限をしているような方には出来上がりの重量やカロリーを表示するやり方が受け入れ
やすいのかもしれませんね。

なんた | 2009年8月20日 20:59

☆こんばんは、なんたらさん。
カロリー表示は良いかも知れませんね。
麺だけではなく、具材やスープを完飲みした場合の
何カロリーか判れば便利ですね。
私も何時カロリーを計算しながら食べなくてはならない時が
来るかも知れないので（笑）。


☆こんばんは、３太郎さん。
以前、店内に並盛り200gの表示が有りましたが同じ分量で
今回は300ｇの表示。
それも一番目に付く券売機に。
以前は茹でる前の麺量で、今回は茹でた後の麺量表示。？私には理解できません。


☆こんばんは、voice50さん。
正直な所、今回は余り味を味わう気分では在りませんでした。
麺量の表示の事が頭から離れずその事もあり、
今回は評価点を低くしました。　


☆こんばんは、のりぞんさん。
リュウに憧れる店主さんは見かけませんでした。
nice50さんもご存知の通り、此方のお店は厨房が客席からは見難くて
フロアーに店主さんが出てこないとか顔を見る事は殆ど有りません。
又、ガンダムの単行本は有りましたが　「張り紙」　は気が付きませんでした。



☆こんばんは、＆ゆいさん。
茹でた後の麺量表示は、余り好い印象ではないですね。
最初表示を見た時は、麺量が増えたと喜びましたが出来てきた麺をみて
トーンダウンして仕舞いました。　

またぞう | 2009年8月23日 22:58