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「塩らーめん」@麺鶏ジローの写真鶏、塩、魚介のバランスがものすごくすてきで。
鶏と塩メインに魚介香る、といった印象。
また塩もブラッシュアップするそうです(盗み聞き)。
麺はさすがの桐麺さん出身。
中太まではいかないけど細麺とは言えないくらいのストレートちゅるちゅる麺、うまい。
スープをよく吸います。
私の事情ですがいかんせん連食で。
一杯目ならもっと点数高かったこと間違いなし。
醤油も食べたいもの。

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