どうもです。無性に無限ニンニクが食いたくなり此方へ。小雨降りしきる中、店内待ちは僅か。カタメのオオメを店員さんに伝える。本日のコジカツは青ネギ。

※スープ
濃厚な豚骨出汁。此方の客層は正に赤ん坊から年寄までと広範囲。濃厚ではあるものの強烈な印象を受ける程ではない。醤油ダレも派手な抑揚は抑えている。開店当初に比べると全体的にマイルドな味わい。

※麺
中太麺。個人的にカタメ推奨。

※具材
ﾁｬｱｼｭｳ、ほうれん草、海苔、青ネギ。
ﾁｬｱｼｭｳは薫香まとい、肉質・調味加減共にデリーシャス。美味い。
ほうれん草は多めのセッティング。
海苔はごはんの友。
青ネギのリフレッシュ効果により、ニンニクが捗ること夥しい。

※総評
『家族になろうよ』な一杯。
開店当初は王道家直系の看板に違わぬ印象。少しづつ家族向けにシフトしていくのは当然の流れかも試練。
子供の頃の外食の記憶って暖かいものだから。

♪いつかお父さんみたいに大きなせな〜かでぇ
♪いつかお母しゃんみたいに静かなやさ〜しさで


馳走になり申した。