旗日で遠出はしたくないし、秘密基地いじりもあるので久しぶりにコチラで今日のお昼です。

今日は悩むことなく表題で注文。

店員さんの数が3人に減って、メンバーも以前のお姉ちゃんじゃないようです。おばちゃまが一人いますけど。

ほどなくして着丼。
つけ汁の器が小さくなって、マー油が入っているのかいないのか分かりません。つけ汁を飲んでみると？？普通の味噌って感じ。マー油のコクが感じられない😢

麺を浸けて食べてみると麺の旨さが先に立ち、つけ汁の存在感が薄れちゃている。もしマー油が入っていなくても旨味があってもコク？が無いみたい。これでマー油入っていますと言われたらもっとがっかりです。

値段はヤッパリ50円ほど値上がりしてますね。致し方ないな😢つけ汁の器も変えて汁量も控えたのかと考えたけどそんな事は無いでしょうね（笑）
ただ店員の数が少なくなっているというのは、人件費の削減？まさかね(^▽^)/

イマイチな味のコクを補うために、ニンニクを入れ、練り一味？、ラー油、ついでに酢も入れ完食。
スープ割も必要なく生一本で途中まで飲んだけど、お腹いっぱいで完飲せず！

今日は休日なのに何か以前より客の入りが少ない感じがする。小さな変化を客は察するのでしょうか。
また時間を置いてきます。ごちそうさま。



＊巷では今日まで3連休。自分は今日から5連休！
1日目は秘密基地いじり、2日目は85kgと♨・🍜。3日目は千葉の友人が来るので観光案内。残りは♨・🍜三昧と秘密基地いじりかな？