３ちゃん
とある大学生のラーメン日記
ぽん太郎
村八分
KM3633
コメント
どもです！
実は、いまだかつて、パーコーラーメンなるものは
食べたことがないんですよぉ～（苦笑）
確かに、ＣＰは？という部分がありますが、
これだけのボリュームであれば、満足ですよね。
スープを吸ったパーコーとライス！
超～旨そうです。
YMK | 2009年8月18日 15:18どうもです
ほうほう、こちらも良さそうですなぁ。
他のメニューも良さそうだし、これから訪問回数も増えそうですね。
でも出来れば中盛りは付けなくても、
ライス付けて１Ｋで収まってくれるとうれしいですね（汗
UNIA。 | 2009年8月18日 15:29こんにちわー。
パーコー！スゴク良い絵ですねー♪
スープと麺の絡みのクオリティが上がれば、尚更素敵な一杯になりそうですねー。
へた | 2009年8月18日 15:34どうもです！
これは美味そうでしたよ～
隣の芝生はなんとかって言うような気分でした。
って言っても当方も美味かったですよ！
これは是非食べたいので、また鳩を飛ばします（笑）
いつもすんません････サンキューです！
てつ | 2009年8月18日 16:07毎度～
大勝軒系列かと思うがなｗ
パー子は、油がキツいとアカンけど、こちらのんは良さげやね～
それにしても、1250円。
ボンビーでコスパーなわちきには、無理な一杯ですわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年8月18日 21:17皆様どうもです！
YMKさん
食べたことないんですね～
是非試してみて下さい。。
衣がカラッと揚がった奴が次第にスープを吸い込んだら。。旨いこと！
さん
ここ、結構HPやブログで挙げている方が多いみたいで、人気店のようですよ。
此方になかったのが不思議な位ですわ。
初訪はこっちの方が良いかも～(^^)
食べ終わった後に言われましたよ。。先に頼まれなかったらこれを頼んでたって。。(^^)
へたさん
此奴は良かったです！
つくばも結構行き尽くした感があったのですが、まだまだ隠れていそうで。
これからも楽しみですよ！
てつさん
次回は是非此方をオススメします。その時は私も同じかもしれませんが。。(^^ゞ
同じつくば勤務ですから、また鳩くださいね～(^^)
お互いに発掘したお店に行くのも面白いかも～
アカンな～同好会さん
確かに高いんだわ～
でも、ここのチャーシュー麺はこれ以上やから、屋号の付いた此奴にしたんね～
これが正解。。旨かったわ～
偶には贅沢しても、いいんだよ～(^^)
３ちゃん | 2009年8月19日 21:47どうも～
此方に行かれましたかぁ。
以前を良く家族で懐かしく思います。
土・日は一麺さんより混んでいる時もあるようで。
パイパンを提供する店としては珍しいのでは。。
ユー坊 | 2009年8月21日 17:50こんばんは、３太郎さん。
亀でスイマセン。
最近は、天候の関係でラーメンの中に入っているネギが
極端に少ないお店が多いですが、此方のお店は長めに切った
美味しそうなネギが入っていますね。
麺量も有り、それに加え肉厚タイプのパーコーと多めのライスで、
お腹一杯との事。
私だったら、お腹破裂です（笑）。
またぞう | 2009年8月23日 20:56
ランチに訪問。
麺友さんからの鳩が結構多いので、大分界隈の主なお店も食べ尽くした感があり、未登録で良さそうな感じのお店だった此方へ行ってみることにしました。。
先客は2名と平日に戻った割りには少なめかな・・・と思いつつ出る頃には8割方埋まっていましたね。
私は予習済みだったため、屋号を冠にした大勝ラーメンを中盛で注文。これは所謂パーコーと言うことだったので半ライスも追加しました。
店員さんはご夫婦と思われる2名が厨房方、お母さまと思われる方がホールの担当で口頭後払い方式です。
卓上は餃子3点セット/ＢＰ。
肉を揚げる音と豪快に鍋を振る音を聞きつつ、談笑して待つこと凡そ10分位で登場。
ドンブリデカッ！
麺友さんの野菜ラーメンはＪを彷彿させるくらいの野菜の量。。。私のパーコーは厚さ1cm以上の肉厚タイプで成人男性の手のひらサイズとこれまたでかいですね～(^^)
値段的にかなり強気なイメージでしたが、そこはボリュームである程度カバーさせているようです。
スープはあっさり鶏ガラ醤油。。ブタガラも入っているかな。。
野菜由来の甘みと椎茸の風味が特徴的な優しいスープです。カエシの効き具合と出汁の出具合が丁度良く、中々旨いですね～
麺は中華麺としては太い部類に入る、中微ウェーブ玉子麺。。食べた感じ加水は高めで伸びにくそうだが、提供時点で少しオーバー気味かな～
スープの拾いはよく、スープとの相性も丁度いい感じです。
客層が地元の方々がメインでお年寄りも来ている現状、このくらいが一番合っているという判断なのかもしれませんね。
次回訪問時は、麺カタメのコールもありかもしれません。
結構デカめの肉厚パーコーは揚げたてのアツアツ！
切り口を見ると中がほんのりピンク色に仕上がってます。。
しかしながらちゃんと火は通っており、噛み始めは豚特有のミチミチした食感。。それを抜けた中盤からジュワッと肉汁が滲み出て、生姜醤油で軽く味付けされている衣と相まって旨いこと。。
しかも衣がしっかりしており、スープを吸っても衣は剥がれることなくそのまま。。
スープを吸ったパーコーは旨いですね～
更に、スープを満載に吸った奴をライスと一緒に頬張るとまた旨いこと。。
パーコー以外に、チャーシューも肩ロースかな、結構な大きさのやつが1枚しっかり載ってて、此方はトロトロ。。若干獣臭いところが惜しいがまあまあの出来。
メンマは大きめで7～8本入っており、味は標準的ながら濃いめなのがいいですね～
大きめに切られたネギと一緒に箸休めに活躍です。
中盤以降はパーコー由来の揚げ油も侵襲して香ばしさ、スープの厚みが増したのも好材料。。
終始いい感じで戴けましたよ。
中盛が1.5玉らしいので、麺量的には220～30といったところ。。
しっかり一枚パーコーが載って、飯も多めの茶碗一杯なので、すっかり腹一杯です。。
普通盛りに半ライスでも充分愉しむめそうですよ。。
帰る頃には地元と思われる方々で賑わっていた此方、麺友さんもＣＰ以外は満足げでよかったよかった。。
ちょっと値段お高めですが、次回もパーコー食べちゃいそうです。。。(;^_^A アセアセ…