Item: 新潟ラーメン なみ福 浅草店
Rating: 80
Author: じぇいびー

80点

開店以来ずっと訪問するタイミングを伺っていたこちら。
そろそろ行列も一段落しただろうと思い、訪問しました。
入り口前にある券売機でチケットを買っていると、タイミングが良かったのか、待ちなく同僚と2階のテーブル席に通されました。

まもなく着丼。
透き通ったスープに細ストレート麺。
スープは最近の流行とは違うあっさりとした煮干し。
どこにも引っかかる事なくスルスルと飲めます。麺との相性も良し。
チャーシューもとても軟らかくて美味でした。