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「らーめん小」@ラーメンめじ 武蔵小杉店の写真平日12時前訪問。待ちなし。着丼まで6分程。
コールニンニクヤサイアブラ紅しょうが。

¥1000+100
麺は平打ち極太ちぢれ麺でとても美味い!
ヤサイはクタシャキでスープがしょっぱめなので、味が良く馴染んで美味しい。
チャーシューは肉肉しくホロホロ油が少ないがおいしかった
スープはカエシがキリッと聞いていて、醤油ガツンと系。
背脂ぷるぷるでおいしかったが、味付けがなかなかしょっぱかった。全体的に味濃いめなのでカラメはしない方がよさげ。
生卵頼んで正解だった!
美味かった!ごちそうさまでした。

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