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「背脂特濃醤油並」@麺屋 花美の写真この場所は朝ラーがいただけた麺処72でしたが
結局未訪問のまま閉店・・・
新店はラーメン居酒屋 おしどりの店主だそう(こちらも未訪問)
インバウンドを意識してか英語メニューが店頭にあり
実際来客していました。
淡麗と迷いましたが特濃背脂で
女性店主のワンオペです。
程なくして提供
背脂プカプカビジュアル
早速ズバズバ、中太麵がウマー
スープはややキリリ
背脂は大きめでGOOD!
チャーシューは小ぶりですが脂身しっかりあり
メンマは穂先タイプ
スルスルっと完食。

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