あたと_13号首里茶房 美里うどぅんの他のレビュー
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コメント
ソーキそばってどーしても出しが薄く感じてしまうんですよね🤔
データーベースやっていて一度しか食べてない感想ですが😅
川崎のタッツー | 2025年11月27日 20:36タッツーさん＞
歳をとると、それはそれでいいもんです😄💦
あたと_13号 | 2025年11月27日 20:44ん？この名前はまさか、と思ったらやはり沖縄！おおおーー
沖縄上陸ですか！！うらやましーーー！
これはソーキそばや沖縄そばのローリング旅が始まりますかね？
スージーのなのなQ | 2025年11月28日 00:09おはようございます！
本場で食べたいですが、旅行出来ない身なので都内で済ませてます。
あー、ソーキ食べたい…作ろ。
雨垂 伊砂 | 2025年11月28日 09:33スージーさん＞
ちょっとの間ですが、沖縄旅にお付き合いを🙇♀️🙇♀️
雨垂さん＞
作れる実力が羨ましい🤤🤤💦
あたと_13号 | 2025年11月28日 20:45今年の夏に沖縄行くって仰ってましたよね！！
いいなーー！！！！僕も今すぐ沖縄行きたいっす笑
沖縄そばも奥深いので食べ歩くと楽しいですよ♪
僕はコーレーグースの違いも楽しむようになって来ました😆
ダイエットマン | 2025年11月29日 09:25ダイエットマンさん＞
コーレーグースの違いを楽しむ？もしかしてそのまま飲むんですか？
確かに元は泡盛だし、飲み比べても楽しいかも♪
あたと_13号 | 2025年11月30日 16:02どうもです！
開拓乙です！
沖縄ですか！
羨ましい！！！
じゃい(停滞中) | 2025年11月30日 22:37じゃいさん＞
新小岩の名店に通えるのも、かなり羨ましいですよ︎︎👍
あたと_13号 | 2025年12月1日 20:45
生まれて初めての沖縄。首里城に向かう前に伺った古民家風の｢美里うどぅん｣さんは、縁側に座って庭を眺めながら食うスタイル。めちゃくちゃ落ち着きます。
チョイスは基本の軟骨ソーキそば1180円。デフォでもずく酢が付いてきます。ここに、沖縄風炊き込みご飯のじゅーしー300円を付けて着丼を待ちます。
スープはほんとにほんとにあっさり。ワタシが今まで食ってきた沖縄そばはもっとカツオが効いていたのですが、ここのはほんのり香る程度。メインは豚なのですが、これもかなり控えめ。だけどこれが美味いのよ！
麺は割としっかりしたコシを感じるもの。そして乗せものの軟骨ソーキがすごい！ホロホロに煮込まれていて、軟骨まで溶けて行きそうです。だけど味付けはこちらもあっさり。肉そのものの味を感じます。
後半に卓上のコーレグースを足すと、ピリッと辛さが乗ってかなり好みになりました。なるほど、ワタシがよく食う愛知県の沖縄そばは、他の食材同様、名古屋風に濃いめアレンジされてたのね。
美味かったし、ほのぼのしたいい時間を頂きました。ここはほんとにいい店ですよ。今回はご馳走様でした。