Item: BUTA☆FESTIVAL
Rating: 90
Author: HAL

90点

HAL

週末のルーティンとして訪問。今日は250gで麺をオーダー。アブラはピートロアブラマシ小、ヤサイマシ、ニンニクマシ、生たまご。デフォルトのアブラは少ないと思う。スープは非乳化だが美味い。麺も美味しい。豚はギュチまでいかないが固め。味も染みているほどではないが、まあまあ好きな感じだ。全体的に味がまとまっている印象を受けた。だいぶ自分好みのお店になっていると感じた。また行きます！