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金曜の22時30分。店内8割ほど埋まってました。皆さん情報早いですね。味玉ラーメン(小)をニンニク、野菜、脂で。個人的に二郎系は非乳化が好みですが、これくらいの乳化具合ならまあ普通に食べれます。だが、カエシの薄さが気になってしまいパンチがあるか無いかと聞かれれば後者になります。卓上にカエシが置いてありましたが、今回はデフォで食べると決めていたのでそのまま食べました。あと、味玉が冷たかったのでこれも改善点ですかね。今後の改善に期待です。近所なのでまた伺います。
個人的に二郎系は非乳化が好みですが、これくらいの乳化具合ならまあ普通に食べれます。だが、カエシの薄さが気になってしまいパンチがあるか無いかと聞かれれば後者になります。卓上にカエシが置いてありましたが、今回はデフォで食べると決めていたのでそのまま食べました。あと、味玉が冷たかったのでこれも改善点ですかね。今後の改善に期待です。近所なのでまた伺います。