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「いりこ(塩)、きつね(トッピング)、替え玉」@大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋の写真麺は平たい縮れ。
デフォルトでプリッと弾力あり。
踊る食感。
美味しい。
スープは塩の煮干し。
パンチも厚みも、いりこ。
後味は旨みだけを残してさっぱり。
美味しい。
満足感のあるチャーシュー、
スープを含んだきつね、
ナルト、海苔、ネギ。
味変のおろし生姜。
予定外の替え玉追加。
カエシタレも入れてもらって、
さらに味変して完食。
満腹、大満足。

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