2/2(月)の11:02頃に行ってきました。
11:00にオープンに対して、まだ食券を買っている人がいて、ギリギリ外待ちとなってしまった。
大井町の路地裏の東小路飲食店街なるかなり昭和を感じる飲食街の一角にあり、リアルラー博といった趣で、なかなかディープな感じだね。
ここのお店は、個人的に大好きであった目黒の勝丸の味を継承しているとのことで、秋に開... 続きを見る

平日昼ちょい過ぎの来訪。待ち3名。後客も常に5名前後の並びです。約20分待っての入店です。注文後、7-8分後の着丼です。

スープはいりこ出汁が口いっぱいに広がってきて、これは美味い。口当たりも良く、背脂のパンチも相まり醤油とも良い塩梅に感じます。ですが、序盤でいりこ出汁と背脂が弱まると醤油の濃さが目立ってきて塩気が立ってきました。後半には、ほぼいりこ出汁の... 続きを見る

今年初、通算１３回目の訪問。
昨日のリベンジしに30分早めて大井町駅下車。8:10路地を曲がると誰もいない‼️やはり早起きは三文の得ですね🎵
店内🈵で外待ち１番手、食券先買いなので券売機に向かうと麺が20円値上がりしてますね。朝ラーとチャーシューでちょうど１Kだったのに小銭が必要になりますがそこは惜しみません。味を維持する為の値上げならファンは離れ... 続きを見る

2回目の訪問。
7:40着で並び無し、8時少し過ぎて開店で並びは5人程。
しっかりと醤油が主張するが、スープが美味いので気にならない美味さ。
以前目黒にあった勝丸みたいな細い縮れ麺、もっちり感もコシもあり麺とスープの相性もバッチリ。
トッピングはワンタン、チャーシュー、ナルト、シナチクとラーメンでは珍しい天かすに味付けがされた油... 続きを見る

二日連続！…

前日にも食べに来ましたがスマホを忘れて写真が撮れず、明日遅い出勤だからまた食べに来ればいいかと致し方なく？こちらへw
前日は店主さんと店員さんオペでしたが本日は店員さんお二人のようですね。

本日はチャーシュートッピングをプラスして掲題購入しカウンター奥に行こうとするもデイバッグを背負って食べてる若者が... 続きを見る