昨日、東京から新大阪につき、時間があるので開店前から並ぶことにした。ただ少し早いのであえて新大阪から徒歩で来てみた。
10時25分、並びは4人。すげえな。とりあえず並んでたが、トイレに行きたくなりどうしようと思ったが「トイレ貸出中、お気軽にどうぞ」札発見！お気軽に声かけたら貸してくれた、親切！！
用を足したあと、10人くらいに伸びていた。
オープン時には総勢40人。噂通りだ。

ちなみに以前中百舌鳥に行った際は18時オープン30分前で15番目だったな。
なんとpaypayが使えるというのでpaypayを使わせてもらった。

5番目だったのでオープンから5分くらいでコール。
麺を300gにしたのでアブラだけにした。

まずは豚。モチモチでガツンと醤油と旨みが強い味。そしてアブラだがベトベトくどくなく美味しい。
スープは非乳化で1cmくらいの分離、重いとなるかと思ったがこれが何故かペロリ、せっかく生卵買ってたので残ったアブラをぶち込みすき焼き風に。そのせいか相当早く食べ終わり、アブラもちまちまいただいた。
食べ終わってからわかるが300gでも余裕を感じたのは二郎やインスパイアでは今回が初めて。二郎でもいつも制御がかかっていたが何故か無い。
あと終始親切だったよね、楽しみながらだけど忠告も相手が嫌にならない話し方と態度で、なんかこういう心って自分には普段できないので見習わなきゃなと感じました。

並ぶ意味が痛感できた。タイミングがないがまた行きたい！！