Item: ラーメン荘 歴史を刻め 本店
Rating: 85
Author: 痛風だけどラーメン食べたい

85点

今週も大阪出張。悩んだがいつのまにかオープン前に並んでしまった。
前回よりも早く10時15分で3番目。ゆっくり待つことができた。
今日は初めて汁無しに挑戦。量が心配なので200gとした。
やはり早い分コールも早い。今回は200gにしたので野菜、アブラをコール。
ペッパーとフライドオニオンがたまらん。豚は今回小振りだったな。アブラを別皿で単独でいただく。肉肉しさがあり最高だ。
汁無しを少し絡めていただく、タレのキレが良い。少し硬さを感じたがそんなに苦ではない。
野菜が少ないから結構しょっぱい。食べ切れたがちょい物足りなさを少し感じた。うまいのだがノーマルのラーメンがこちらは1番かな。