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「味噌らーめん 全部乗せ」@旭川らーめん かじべえの写真お伺いしたのは3回目です。
たまたまスープレックスを書き始める前に2回いっており、初投稿になります。

前、2回が非常に好印象だったため、最後に行かなければ!と車を走らせました。
伊勢崎屈指の味噌ラーメンだと感じております。

お店はお洒落な感じです。
食券を購入しようと券売機の前に立つと、お店の人がメニューのご案内をしてくださいます。
こちらの接客は、これでもかっというくらい丁寧で、逆に恐縮してしまいます。

思い残すことはないように、、と全部乗せてみました。
以前の記憶では定かでないのですが、麺の太さをセレクトできました。
個人的に味噌に合うのはふと麺!ということで、地場の製麺所で作られるというふと麺をセレクト。

待つこと5分、到着です。
盛り付けのきれいさからこだわりが伺える感じがします。

トッピングは厚手のチャーシューとチャーシューを煮込んだもの、メンマ、もやしの合えたもの、味付玉子、コーン、のり・・・とこれでもかというくらい乗っております。
それぞれ完成度は高いものの、チャーシューと玉子が光りますね。

スープはちょっと甘めの味噌、これも美味しいですが、特筆すべきは麺でしょう。
もちもちながらに食べ応えがあり伊勢崎の製麺、あなどれず・・と感じました。

とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

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