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「扣肉担々麺 950円+大盛 100円」@湯麺 破天荒の写真8月17日(月)20:25頃到着 先客4名
初訪問!
板橋区4位で評判も上々の店なので行ってみたいと思っていた店
中でもこのRDBでコメントの多いメニューをチョイス
見た目からして黒ゴマ度高し!
扣肉?なる肉の塊がゴロッっと入っている
挽肉も荒め?でおいしそうな全体像
まずはスープから・・・
超濃厚なゴマの風味、少しどろっとした喉越し
麺は少しのびたようなやわらかな食感・・・
途中揚げた何かを食べたのですが判別がつきません(^_^;)
食べ進めるにつれ山椒のお陰で舌がビリビリと麻痺してくるような感じ
それにしても味が濃く途中飽きてきてしまう・・・
普通盛で食べた方が良さそうです

余談ですが坦々麺が出て来るまでに10分強掛かったのに
次の客には5分足らずで提供してました。。。
このタイム差は何でしょう?
次は酒も飲んでつまみなどにも挑戦したいです
おいしかった!また行きます

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