mona2
コメント
おばんです ども。
これまた 面白店ですね。
ここでしたら通過したことは幾度もありますが、ちょっと不明です。
いつも通過時地点なので寄るには難しいですが、春になったら行ってみようかと。
村八分 | 2025年11月26日 18:13＞村八分さん
これまたですよ。多分、っていうか申し訳ないけど、よくコロナ禍を乗り切って経営していると思いました。特定のお客がいるんでしょうね。私はちょうど昼時でしたが、お客は１名だったなあ。
mona2 | 2025年11月26日 19:18こんばんは
色褪せた看板も昭和感がありますね～。
製麺機が3台もあるなら、何処かのお店みたいに複数の切り口の麺の合い盛りも面白いかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年11月27日 00:29＞コウスケさん
ずいぶんと看板が色褪せてるでしょう。歴史が感じられます。
製麺機は故障して買い足してるのかな？
mona2 | 2025年11月27日 08:02
こちらはなかなかすごい昭和感。「手打ち鍋ラーメン」と書かれている色褪せた看板は気になってはいたが、なかなか入る勇気は出ない（ってこともなかったけど）。だいたい、中休みがないし営業時間が長いのだが、おばちゃんが一人でお仕事。ほぼ昭和のドライブインのような店内。ただ、手打ち鍋ラーメンの「鍋」ってのがやっぱ気になる。おばちゃんは話ししやすいから、世間話してそれを聞くの忘れちゃったです。
Aセットは「味噌ラーメン、焼き肉、半ライス、お新香、ギョーザ３個」だって。これで1000円って安くない？しかし、メニューには「手打ちみそラーメン：700円」てのと「味噌ラーメン：650円」てのがあるから、Aセットの味噌ラーメンを手打ちに替えてほしいと伝えた。50円足すだけだって。
餃子がデカい！半ライスのはずがたっぷり。
手打ち味噌ラーメンの味噌は赤味噌主体で、摺り胡麻入り。動物色は薄目で、赤味噌系の味が中心。コーンとモヤシのみの野菜、そこに海苔細切りが振り掛けられているってもの。
麺は平打ちでやや厚めの黄色いストレート。柔めの多加水麺で、会津麺に寄ったもの。もしかして、手切り？って感じの幅なんだけど、どうなんだろう。これ、全部食べると腹いっぱいになる。
外からは見えないのだけど、会計を終えて出る時にけっこう広めの麺場があった。おばちゃんに、自家製麺なんですね～？って訊いたらそうですって、ちょっとだけ疑っていたけど、まさかほんとに（手打ちではないようだが）自家製麺なんだ。３台くらい製麺機が置かれていたかな。麺を活かせるスープとトッピングにしたらいいのに。いやー、ちょっとというかけっこう不思議店でした。
点数は手打ち味噌ラーメンのみの点数になります。