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神奈川県の二郎系では群を抜いてます。二郎系好きな人が行けばどハマり間違いないです。店長、店員さんめちゃ優しくて初心者の方にもオススメです。スープ:キリッとしていて非乳化より。とても飲みやすく最後までクドくならない。ヤサイ:シャキヤサイでキャベツ2〜3割入ってます。アブラコールして一緒に食べると昇天します。チャーシュー:国産豚を使っているだけあって、味の染み込み具合抜群です。ホロホロだったり、ちょいギュチだったりありますがそこまで下ブレはしないです。(過去10回以上)麺:自家製麺でちょうどいい固さです。スルモチで永遠にに啜られます。ヤワメにしてスープガンガン吸わせて食べるのもありです。麺量茹で前300gで減らすことも可能です。月ごとに変わる限定などもおいしいです。
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hiroto
たぴ
スープ:キリッとしていて非乳化より。とても飲みやすく最後までクドくならない。
ヤサイ:シャキヤサイでキャベツ2〜3割入ってます。アブラコールして一緒に食べると昇天します。
チャーシュー:国産豚を使っているだけあって、味の染み込み具合抜群です。ホロホロだったり、ちょいギュチだったりありますがそこまで下ブレはしないです。(過去10回以上)
麺:自家製麺でちょうどいい固さです。スルモチで永遠にに啜られます。ヤワメにしてスープガンガン吸わせて食べるのもありです。
麺量茹で前300gで減らすことも可能です。
月ごとに変わる限定などもおいしいです。